1. 哪种牛奶最好，有哪些牛奶品牌值得购买？
牛奶和鸡蛋现在是我家里必不可少的副食品，基本每天早餐都要用到，尤其是像我这样家里有上学孩子的家庭。
牛奶的品牌现在可以说品牌众多，不过这里面最大的两家乳业就是蒙牛和伊利，相信只要喝牛奶的基本都喝过这两个品牌的牛奶。
我家里平时基本不买蒙牛和伊利的牛奶，因为:
这两个奶企离我所在城市太远，所以运过来的都是常温奶，保质期在六个月以上的。伊利和蒙牛的牛奶售价虽然不贵，但是它的品种太多，反而让人不太好挑选。我家里的人都喜欢喝鲜奶，给我感觉巴氏消毒牛奶因为保质期短，可能里面添加的其它物质比较少，所以可能更有营养一些。蒙牛和伊利这两大品牌的牛奶，一般都是去走亲访友时购买的，觉得这样提着会有面子一些。再一个就是现在不知道买什么礼物好，牛奶家家都会用的上。不喝蒙牛伊利，有哪些牛奶品牌值得购买牛奶做为每个家庭必备的副食品，市场上的乳制品企业也特别多，可以选择的品牌出了蒙牛和伊利也还有很多。我觉得挑选牛奶，按照这几个标准，应该能够选到不错的牛奶:
选择本地乳企生产的鲜奶，这个现在很多城市都有规模不等的乳制品企业。这种采用巴氏消毒法的牛奶，因为保质期短，所以牛奶的新鲜度可以得到保证。选择配料表里蛋白质含量高，菌落指数低的牛奶。蛋白质含量一般牛奶的标准不低于每毫升不低于2.8毫克，如果超过这个数值的，自然是好牛奶。菌落指数自然也是越低越好，这个可以找几个品牌的牛奶比较一下，就一目了然了!蒙牛和伊利做为民族的大型乳企，他们出产的牛奶可能会有这样那样的不足，不过在食品监管如此严厉的今天，喝它应该也没有问题。如果不喜欢这两家乳企的产品，可以选择地产的鲜奶，或者看奶制品的配料表来选择适合自己的牛奶。
2. 买什么样的牛奶喝比较好？
买什么样的牛奶喝比较好？
超市货架上有着各种各样的牛奶，如纯牛奶、高钙奶、低脂奶、脱脂奶、零乳糖奶、舒化奶等，给我们提供了更多选择的机会，但同时各种功能的牛奶也让我们不明白，自己应该买哪一种牛奶来喝。超哥话食给大家以下几点建议：
1. 高钙牛奶更适合孕妇。乳母以及50岁以上的人群，牛奶本身含钙不低，普通人不需要刻意增加改的摄入；
2. 低脂、0脂肪奶适合需要控制脂肪摄入量的人群，一定的脂肪摄入对人体是有好处的；
3. 舒化奶、零乳糖牛奶本意为满足不同程度的乳糖不耐受和乳糖酶缺乏人群的饮奶需求，相比之下纯牛奶营养价值更高。
为什么这么说呢？且听话食和你一一道来。
【高钙奶的钙含量确实比纯牛奶更高，但并不一定是你需要的】
众所周知，牛奶是天然的优质钙源，与其它食物相比，牛奶的钙含量确实很高。但高钙奶和纯牛奶相比哪个钙更高呢？
当然是高钙奶。
从标签上看，高钙奶中钙的含量普遍为每120毫克每100毫升，而纯牛奶的钙含量普遍为100毫克每100毫升，高钙奶比纯牛奶的钙含量要高出20%。高出的这部分钙是从哪里来的呢？
其实这部分钙是加工过程中人为添加的，高钙奶配料表中的乳矿物盐便是这部分钙的来源。[1]
虽然高钙奶的钙含量高，但这并不一定是你需要的。
为什么这么说呢？《中国居民膳食营养素摄入指南》（2013版）指导，普通成年人每人每天钙的摄入量推荐为800毫克，每天一杯纯牛奶加上其它食物的摄入，正常是不会缺钙的。但对于怀孕中期、晚期、乳母以及50岁以上的成年人来说，每人每天钙的摄入量推荐为1000-1200毫克，通过高钙奶来增加钙的摄入是有一定作用的。
因此，普通成年人喝高钙奶和纯牛奶的区别不大，但怀孕中期、晚期、乳母以及50岁以上的成年人可以根据自己需要选择高钙奶产品。
Ps：想知道更多关于高钙奶和纯牛奶的区别，可以关注“超哥话食”，搜索“高钙奶与纯牛奶有没有区别？”了解。
【喝低脂、0脂肪奶真有那么好吗？】
比起高钙奶，低脂奶、0脂肪奶也悄然出现在许多货架上。低脂奶、0脂肪奶和上面提到的高钙奶一样，属于调制乳。
不同的是，低脂奶和0脂肪奶在加工过程中去除了牛奶中部分或全部的脂肪，使牛奶中的脂肪含量降低。和全脂牛奶相比，低脂、0脂肪奶的能量、脂溶性维生素也降低了许多，喝同样多的牛奶，低脂、0脂肪奶所能提供的能量更少，需要摄入其它的食物也就增加。从这个角度讲，低脂、0脂肪奶的性价比不如纯牛奶高。
但牛奶中的脂肪并不是一无是处，多数脂肪酸对人体有健康作用。
牛奶中短链脂肪酸占总脂肪酸9.3%，这部分脂肪酸能够直接提供能量而不易被储存，不容易造成肥胖。[2]另外，有研究表明必需脂肪酸间接促进钙的吸收。[3]低脂奶、0脂肪奶适合于需要控制脂肪摄入量的人群，如患有高血脂、高血压、血栓等心血管系统疾病，以及糖尿病、肥胖等代谢性疾病的人，普通人并不需要喝低脂、0脂肪奶。
【舒化奶、零乳糖牛奶谁适合喝？】
有不少的人因为喝牛奶会拉肚子，喝酸奶却没事，其实是牛奶中的乳糖在作祟。
所谓舒化奶、零乳糖牛奶就是在纯牛奶的基础上通过无菌添加乳糖酶将牛奶中乳糖水解为葡萄糖和半乳糖，来满足不同程度的乳糖不耐受和乳糖酶缺乏人群的饮奶需求。[4]
但乳糖对于普通人来说是有一定好处的。研究表明，乳糖促进钙离子的吸收[5]。
因此，话食不建议普通人选择舒化奶、零乳糖牛奶作为日常牛奶来食用。
参考文献
[1] 邵胜荣, 孙俊. 乳矿物盐的研究动态及应用进展[J]. 添加剂与营 养,2013,1(2):58-59.
[2]匡长祥. 脱脂奶真有那么好吗?[J]. 食品指南, 2014(2):88-89.
[3]高鹏,刘琳,王菲,杨军. 膳食钙吸收的机制及影响因素[J]. 医学综述,2010,16(11):1666-1668.
[4]许冰. 舒化奶能缓解乳糖不耐?[J]. 恋爱婚姻家庭(养生),2016,(05):9.
[5]唐尧,李志铭,谭建三,朱兰. 乳糖对肠钙吸收促进作用的探讨[J]. 中国药房,1997,(06):274.
作者：胡津 赵力超
3. 珊瑚绒羊羔绒牛奶绒法兰绒哪个好？
个人觉得牛奶绒好
1.牛奶绒属于功能性面料，法兰绒属于新型面料。
2.牛奶绒的纺织原材料获取难度比较大，是由牛奶经过化学手段进行合成和提纯而获得。而法兰绒的原材料获取手段相对要简单许多了，就是我们常见的涤纶。
3.牛奶绒面料亲水性能好，易洗涤。法兰绒由于是涤纶纤维面料，因此该面料容易起静电，同时由于织造原理造成法兰绒会存在掉毛现象。因此初次购买建议先洗涤一次再穿。牛奶绒面料则没有这种现象!
4. 伊利和天友纯牛奶哪个比较好？
个人认为这两款品牌的纯牛奶相对比的话还是伊利的这款纯牛奶会更好 ，伊利的他的广告效应也要更大一些 ，而且它里面的工艺也比较特殊 ，最主要的是伊利纯牛奶这款 它的口感非常好 ，口味香浓 ，而且它里面的营养成分也更高一些 ，所以我比较推荐伊利这个品牌的纯牛奶
5. 乳脂奶油和纯鲜奶哪个好？
首先它们是各有各好处的，前者的口感吃起来更甜润地道，而且是不添加防腐剂的，所以对人体比较好，也利于吸收，而后者则是富含维生素钙，铁这些微量元素，它的可塑性跟视觉效果都会比其他奶油要好。
其次它不像前者那样会含有一些反式脂肪酸，吃多了对人体是没好处的，而且后者用来烘焙的稳定性相当好。
6. 哪种牛奶值得购买？
我做的是皇氏牛奶配送站。我们公司是国内乳品行业第四家A股上市企业，是“农业产业化国家重点龙头企业”、“全国优秀乳品加工企业”、“中国奶业最具影响力品牌企业”、“中国奶业D20观察员企业”、“乳品质量安全管理优秀企业”、“2020中国奶业企业10强”、“广西企业100强”、“广西制造业企业50强”、“广西民营企业50强”“广西农业产业化十大龙头企业”、“南宁市市长质量奖”获奖企业。每种牛奶适应的人群也不同，有的人喜欢喝纯奶，淡淡的口味；有的人喜欢喝甜奶，还有的人喜欢喝酸奶。牛奶中含有的维生素、钙等具有抗癌作用，但其中所含的脂肪具有致癌作用。所以常喝牛奶者可降低患口腔、结肠、膀胱、肺、乳腺、宫颈癌的危险性，从而预防癌症的发生。睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用。建议大家睡前喝牛奶比较好，经常喝牛奶补充钙元素来预防骨质疏松等因缺少钙而引起的疾病。
鲜牛奶：口感纯奶味，以优质的生牛乳为原料，经巴氏杀菌灌装，最大限度保存牛奶的营养价值，奶秀浓郁。
高钙奶：口感为甜味，以优质的生牛乳为原料，强化钙含量，有且于骨骼和牙齿发育，补充人体日常所需的钙元素。
水牛鲜牛奶：口感为纯奶味，以优质的生水牛乳为原料，经巴氏杀菌灌装，保持原有的营养物质和天然风味 ，香味醇厚。
水牛高钙奶：口感为甜味，以优质的生水牛乳为原料，强化钙含量，有且于骨骼和牙齿发育，补充人体日常所需的钙元素。
我们的水牛奶是做得最好的，素有全国水牛奶第一品牌之称。据国家有关科研部门测定水牛奶质十分优良，可称得上奶中极品，其营养价值高于黑白花牛奶。其中1公斤水牛奶所含营养价值≥普通牛奶1.85公斤，水牛奶所含蛋白质是普通牛奶的1.5倍，水牛奶所含钙量是普通牛奶的2.5倍。例如：我们的水牛鲜牛奶中的蛋白质含量为：3.8g/100ml,脂肪含量4.0g/100ml,而花白奶中的蛋白质含量为：3.0g/100ml,脂肪含量3.5g/100ml。
脱脂牛奶是指所含脂肪含量在1.0g/100ml以下的牛奶，这种牛奶的产生满足了现代人追求“高蛋白，低脂肪”的营养需求。
舒化奶是添加了乳糖酶的奶。舒化奶不是纯牛奶，舒化奶是在牛奶里添加乳糖酶二形成的，舒化奶是水解率高达90%以上的高水解率低乳糖牛奶。牛奶中的乳糖可以被乳糖酶分解成乳糖与半乳糖，就解决了乳糖不耐受的人群喝奶的问题。适量的喝一些舒化奶，可以起到美容养颜，消除色斑的功效。舒化奶中的钙离子含量与纯牛奶类似，但是适当得喝一些舒化奶，可以在一定程度上降低过敏症状的发生概率。
对于有乳糖不耐受的人，建议可以选择舒化奶，乳糖不耐者也能够顺利消化吸收。喝纯牛奶可以使皮肤滋润美白，头发黑亮，指甲、骨骼都加强。喝高钙奶，可以促进未成年人身高增长和智力发育！
张文宏教授在访谈中谈到：早上要多吃鸡蛋和牛奶。钟南山院士在提到增强免疫力的时候也建议喝牛奶。听专家的话，每天2瓶奶，提高免疫力，身体更健康。订奶就订皇氏水牛奶，自然品质自然牛。
7. 伊利纯牛奶和伊利奶粉哪个更好？
伊利奶粉和伊利纯牛奶都是伊利旗下的两个产品，奶粉和纯牛奶本身配方此例不同，可以根据自己的需要进行选择，有一部分人对牛奶没有耐受，可以选择牛奶粉进行营养的补充纯牛奶中脂肪含量未经处理，属全脂牛奶。
市售全脂牛奶，脂肪含量通常为3%左右，脂溶性维生素未遭破坏，较好保留，口感香味浓郁。
低脂奶（半脱脂奶），脂肪含量为1%~1.5%，脱脂奶为0.5%，都是经过离心处理除去了一些牛奶中原有的脂肪成分，会破坏部分脂溶性维生素，口感香味单薄。
有文献看到，喝全脂奶并未增加体重，原因不明，可能是相比于整日的饮食，脂肪含量太少的缘故。
